Disporre una porzione di ripieno al centro di ogni rettangolo di pasta e arrotolare con cura fino a formare dei cannelloni.
In una pentola capiente, scaldare due cucchiai di olio vegetale e far rosolare la cipolla tritata, il peperone e il pomodoro a pezzetti. Aggiustare di sale e spezie a piacere e cuocere per qualche minuto fino a quando le verdure saranno tenere.
Aggiungi 100 ml di acqua nella pentola e fai sobbollire per 5 minuti per creare una salsa deliziosa e aromatica.
Disporre i cannelloni in una pirofila e versarvi sopra la salsa preparata. Coprite con un foglio di alluminio e infornate a 180°C per 40 minuti, o fino a quando i cannelloni saranno cotti e dorati.
Suggerimenti
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