Cottura: Preriscalda la griglia o una padella antiaderente e spennella con un po’ di olio extravergine di oliva. Adagia gli spiedini sulla griglia e cuoci a fuoco medio-alto per circa 8-10 minuti, girandoli di tanto in tanto, finché le patate sono ben dorate e la pancetta croccante. Se li prepari al forno, cuoci a 200°C per circa 20 minuti, girando gli spiedini a metà cottura.Servire: Una volta cotti, spolvera con un po’ di pepe nero e servi gli spiedini caldi come antipasto o secondo piatto.Questi spiedini di patate e pancetta sono un’ottima combinazione di sapori e una scelta perfetta per ogni occasione! Buon appetito!
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