
Solo latte e frutta! Dessert delizioso e sano senza gelatina! Pronto in 5 minuti
Mescolare i latticini:
in una casseruola, scaldare 350 ml di latte a fuoco medio.
Aggiungere 200 grammi di latte condensato nella padella e cuocere, mescolando, per 1 o 2 minuti. Togliete dal fuoco e aggiungete rapidamente 200 grammi di panna acida o yogurt mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire e modellare:
Aggiungere il composto di agar-agar sciolto al composto di latte, mescolando continuamente.
Aggiungere rapidamente la frutta preparata al composto, mescolando delicatamente per distribuirla uniformemente. Versare il composto in uno stampo (capacità di circa 1,5 litri).
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