Introduzione:
🎉 Che festa sarebbe senza uno spuntino goloso e irresistibile? I rotolini di pasta sfoglia sono un grande classico che non delude mai! Croccanti fuori e ricchi di sapore dentro, sono perfetti per arricchire i tuoi aperitivi o buffet. Prepararli è semplice e veloce, e il risultato conquisterà tutti i tuoi ospiti. Scopri la ricetta e lasciati ispirare dalle varianti!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 g di prosciutto cotto
100 g di formaggio spalmabile
50 g di olive nere a rondelle
1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
Semi di sesamo o papavero (facoltativi)
Istruzioni:
Prepara la base: Srotola la pasta sfoglia su un piano di lavoro.
Spalma il formaggio: Distribuisci uniformemente il formaggio spalmabile sulla superficie della sfoglia.
Aggiungi il ripieno: Disponi le fette di prosciutto cotto e le olive a rondelle sopra il formaggio.
Arrotola: Arrotola la pasta sfoglia partendo dal lato più lungo, formando un cilindro compatto.
Taglia i rotolini: Con un coltello affilato, taglia il cilindro in rotolini di circa 2 cm di spessore.
Spennella e decora: Disponi i rotolini su una teglia rivestita di carta forno. Spennella la superficie con il tuorlo d’uovo e, se lo desideri, aggiungi i semi di sesamo o papavero.
Cuoci: Inforna a 200°C (forno statico) per 15-20 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti.
Servi caldi: Lascia intiepidire leggermente prima di servirli.
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