7. Filtrare il composto attraverso un setaccio a maglie fitte o una garza in un contenitore pulito per rimuovere la polpa di fragole.
8. Premere sui solidi per estrarre tutto lo sciroppo. Scartare i solidi.
9. Far raffreddare completamente lo sciroppo prima di trasferirlo in un barattolo o bottiglia di vetro per conservarlo.
10. Conservare lo sciroppo di fragole fatto in casa in frigorifero per un massimo di due settimane.
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