Preparazione:
Antipasto di cottura: sbiancare le salsicce in acqua bollente per 10 minuti, poi tagliarle a pezzi.
Base di segale: riportare cipolla, aglio e zenzero grattugiato in padella con olio.
Aggiungi i pomodori: aggiungi i pomodori tritati, peperoncino e timo, lascia bollire per ottenere una salsa.
Incorpora salsiccia e fagioli: aggiungi baccello e fagioli. Sale, pepe, e lascia bollire per 15 minuti.
Servire: servire con riso o chicchi
Tempo di preparazione: 15 min | Tempo di cottura: 25 min | Porzioni: 4 persone
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