Rotoli vegetariani sostanziosi con salsa di arachidi

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Rotoli di verdure sostanziosi con salsa di arachidi
Ingredienti:
– 8 fogli di carta di riso
– 1/2 tazza di cavolo rosso tritato
– 1 carota, tagliata a julienne
– 1 cetriolo, tagliato a julienne
– 1/2 avocado, a fette

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