Srotola il rotolo e spalma uniformemente la crema pasticcera raffreddata.
Arrotola nuovamente con cura e avvolgi il rotolo nella pellicola trasparente. Lascialo riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
4. Decorazione e Servizio
Prima di servire, cospargi il rotolo con zucchero a velo e decora con scaglie di mandorle tostate.
Taglia a fette e servi il dolce fresco.
Consigli Utili
Per una variante più golosa, puoi aggiungere gocce di cioccolato alla crema pasticcera.
Conserva il rotolo in frigorifero per massimo 2 giorni.
Valori Nutrizionali (per porzione)
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