Rotoli di salsiccia facili con solo 3 ingredienti

Ingredienti:

• 500 g di salsiccia (preferibilmente salsiccia fresca, ma va bene anche quella precotta)

• 1 rotolo di pasta sfoglia (già pronta)

• 1 uovo (per spennellare)

Preparazione:

1. Preparare la salsiccia

• Se la salsiccia è in budello, rimuovilo e sbriciola la carne all’interno in un piatto, così che risulti ben separata.

• Se preferisci, puoi anche cuocere la salsiccia in una padella senza aggiungere olio (dato che la salsiccia rilascerà il suo grasso), mescolando di tanto in tanto fino a quando non è ben cotta e leggermente dorata. Ma se usi una salsiccia già cotta, basta sbriciolarla e sarà pronta per l’uso.

2. Preparare la pasta sfoglia

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