Rotoli al cocco

1. Sbattete le uova con lo zucchero e la farina. Aggiungere il cacao in polvere e il lievito. Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
2. Mentre si raffredda, iniziamo a preparare la crema al cocco.
3. Montare la panna e aggiungere lo zucchero, la ricotta, lo yogurt e il cocco grattugiato.