Consiglio: se l’impasto risulta molto denso potete aggiungere ancora un po’ di latte.
Per preparare i pancakes, scaldate una padella a fuoco medio-basso con un filo d’olio o burro. Quando la padella sarà ben calda, aggiungete un cucchiaio di composto e lasciate sul fuoco finché non inizieranno a comparire delle bollicine in superficie, quindi giratela e fatela cuocere anche dall’altro lato.
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