Ricetta per padella con broccoli e patate caricata

Prendiamo i tradizionali condimenti per patate al forno caricate – pancetta, formaggio Cheddar e panna acida – e li condiamo invece con broccoli arrostiti. Il risultato è un contorno di formaggio che farà correre tutti a mangiare le verdure.

Ingredienti:

– Da 2 a 3 libbre o petto di pollo senza pelle

– 2 buste di gamberetti extra large crudi (sgusciati e privati dei bordi)

– Sacchetto da 5 libbre di patate a buccia rossa

– 2 sacchetti di cimette di broccoli (sacchetti vaporizzabili)

– Sacchetti da 8 once di miscela di formaggio Cheddar e Monterey Jack

– 3 panetti di burro

– Condimento Old Bay

– Prezzemolo in scaglie

– Aglio tritato