Ricetta per l’Impasto della Mini Pizza

Dividi l’impasto in 12 palline uguali e stendile leggermente per creare delle basi rotonde.
Disponi le basi su una teglia rivestita di carta forno.
Aggiungere i condimenti
Personalizza le tue mini pizze con salsa di pomodoro, mozzarella e i tuoi ingredienti preferiti, come olive, funghi, prosciutto o verdure grigliate.
Cuocere le mini pizze
Preriscalda il forno a 220°C e cuoci le mini pizze per circa 10-12 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.
Consigli e Varianti

Versione integrale: Sostituisci metà della farina 00 con farina integrale per una versione più rustica.
Mini pizze dolci: Prova a farcire le basi con crema al cioccolato o marmellata per un’alternativa dolce.
Congelazione: Le mini pizze si possono congelare dopo la cottura; basterà riscaldarle in forno per 5 minuti prima di servirle.
Perché scegliere le mini pizze?