Ricetta napoletana di acciughe marinate

– Mettete le acciughe in un piatto di ceramica, irroratele con aceto o limone e lasciate marinare per almeno 12 ore.

3. Scolate e asciugate:
– Scolate le acciughe in uno scolapasta fino a eliminare il liquido acido in eccesso, quindi scolatele delicatamente.

4. Condire:
– Condire le acciughe con olio extravergine di oliva, sale, aglio, prezzemolo fresco tritato o menta e peperoncino.

5. Servire:
– Servite e gustate le vostre acciughe napoletane marinate! Buon appetito!

Buon appetito!