I quadrati di patate e formaggio sono un’opzione facile e gustosa se vuoi stupire i tuoi cari con un piatto. Perfetti come antipasto o piatto principale, questa ricetta unisce la croccantezza delle patate grattugiate alla ricchezza e al sapore saporito del formaggio fuso. Per preparare una cena che piacerà a molti, segui questa semplice ricetta.
Cosa ti serve:
Sbucciare quattro patate grandi.
Formaggio grattugiato, 2 tazze (cioccolato, cheddar o qualsiasi altro tipo tu scelga)
Facoltativo: 1 tazza di prosciutto o pancetta cotti e tritati grossolanamente
mezza tazza di cipolle verdi, tritate
due uova
Panna acida, mezza tazza
Aggiungere sale e pepe secondo le indicazioni.
Utilizzare burro o olio d’oliva per ricoprire la padella
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