Reginette con piselli e pancetta

Ecco una ricetta per preparare un delizioso piatto di reginette con piselli e pancetta. Questa combinazione di ingredienti offre un sapore ricco e una consistenza piacevole che renderanno il tuo pasto davvero gustoso.

Ingredienti:

– 250 g di reginette (o altra pasta corta a piacere)
– 200 g di pancetta affumicata, tagliata a dadini
– 200 g di piselli freschi o surgelati
– 1 cipolla media, tritata finemente
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1/2 tazza di brodo vegetale
– 1/2 tazza di panna da cucina
– Parmigiano grattugiato q.b.
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)

vedere il seguito alla pagina successiva
Istruzioni:

1. Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci le reginette seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolale al dentee mettile da parte.

Read more on next page