Raviolo di frolla ripieno di ricotta

Montare il rotolo:

  • Versa l’impasto sulla teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
  • Distribuisci uniformemente le fette di mele condite sulla superficie dell’impasto, lasciando un piccolo margine intorno ai bordi.
  • Arrotola delicatamente l’impasto partendo dal lato lungo, aiutandoti con la carta da forno se necessario.
  • Chiudi i bordi del rotolo leggermente per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
  • Cottura e servizio:
    • Inforna il rotolo in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando è dorato e completamente cotto.
    • Una volta cotto, sforna il rotolo e lascialo raffreddare sulla teglia per alcuni minuti.
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