Montare il rotolo:
- Versa l’impasto sulla teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
- Distribuisci uniformemente le fette di mele condite sulla superficie dell’impasto, lasciando un piccolo margine intorno ai bordi.
- Arrotola delicatamente l’impasto partendo dal lato lungo, aiutandoti con la carta da forno se necessario.
- Chiudi i bordi del rotolo leggermente per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
- Inforna il rotolo in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando è dorato e completamente cotto.
- Una volta cotto, sforna il rotolo e lascialo raffreddare sulla teglia per alcuni minuti.vedere il seguito alla pagina successiva


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