Raviolo di frolla ripieno di ricotta

Ecco una deliziosa ricetta per preparare un rotolo di mele, un dolce perfetto per le occasioni speciali o per una golosa merenda:

Ingredienti per il rotolo:

• 4 uova
• 150 g di zucchero
• 150 g di farina 00
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• Un pizzico di sale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Burro e farina per la teglia

Ingredienti per il ripieno alle mele:

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