Quando non ho tempo la preparo con soli 4 ingredienti e in 3 minuti! Niente farina!

Aggiungete la crema di formaggio al composto di uova e zucchero. Sbatti bene finché tutto non sarà ben integrato. Poi aggiungete il latte poco alla volta continuando a sbattere, fino ad ottenere un composto completamente omogeneo.

4: Preparare lo stampo
Prendete uno stampo da 20 x 20 cm e foderate il fondo con carta da forno. Questo non solo renderà più semplice sformare il dolce, ma renderà anche molto più semplice la pulizia successiva.

5: Cuocere
Versare il composto nello stampo, passandolo al setaccio per evitare la formazione di grumi. Mettete la teglia nel forno preriscaldato e fate cuocere per circa 35 minuti, o fino a quando il dolce sarà sodo e dorato in superficie.

6: Bello
Una volta sfornato è importante lasciare raffreddare il dolce a temperatura ambiente per circa 20 minuti. Trasferitelo quindi in frigorifero e lasciatelo riposare per almeno 2 ore affinché si indurisca completamente.