Trasferite il polpettone su una teglia, irroratelo con un filo d’olio e cospargetelo con il pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti. Negli ultimi 10 minuti, alzate la temperatura a 200°C per ottenere una crosta dorata e croccante.
Riposo e servizio:
Una volta cotto, lasciate riposare il polpettone per 10 minuti prima di tagliarlo a fette. Servitelo caldo accompagnato da un contorno di verdure grigliate o un’insalata fresca.
Consiglio dello chef
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Delizia di patate al forno: un’alternativa alla pizza
Panini al latte: la ricetta per farli in casa morbidi e golosi
Torta all’arancia incredibilmente deliziosa, pasticcini meravigliosamente profumati come quelli della nonna!
La famosa torta all’arancia: una delizia agrumata che illuminerà la tua giornata