Poche persone conoscono questa ricetta con le zucchine: sane e deliziose!

Aggiungere la salsa di pomodoro: aggiungere 120 ml di salsa di pomodoro nella padella con le cipolle e i peperoni. Fate rosolare per 2-3 minuti, poi aggiungete un pizzico di zucchero.
Aggiungere l’aglio e l’acqua: Aggiungere l’aglio tritato e 60 ml di acqua. Friggere per 3-5 minuti.
Mescolare con le zucchine: Aggiungere le zucchine fritte nella padella e mescolare bene.

2. Aggiungere le uova e il formaggio:
   Preparare le uova: Sbattere 3 uova con un pizzico di sale e versarvi sopra il composto di zucchine e verdure. Coprire e rosolare per 5 minuti.
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