Disporre su ogni cerchio un cucchiaio di ripieno.
Chiudete ogni disco formando una mezzaluna e sigillate bene i bordi.
In una padella antiaderente fate sciogliere una noce di burro, adagiate delicatamente i vostri pierogi e fateli cuocere per 5 minuti per lato finché non saranno ben dorati. Servire con panna acida e un rametto di prezzemolo tritato. Apprezzare!
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