Introduzione
Le patate ripiene di tonno sono un piatto gustoso, ricco e facile da preparare, perfetto per una cena in famiglia o per un pranzo veloce ma saporito. Il contrasto tra la morbidezza delle patate e la delicatezza del tonno, unito alla cremosità della maionese e del formaggio, rende queste patate ripiene un vero e proprio comfort food. Possono essere preparate in anticipo e cotte al momento, perfette anche per essere portate in un picnic o servite come antipasto sfizioso. Scopri come rendere le patate ripiene di tonno un piatto vincente!
Ingredienti
4 patate di media grandezza
200 g di tonno sott’olio (preferibilmente in olio di oliva)
2 cucchiai di maionese
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio di capperi (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
1/2 cipolla (facoltativa)
1 cucchiaino di succo di limone (facoltativo)
Istruzioni


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