Ingredienti (per 8-10 porzioni)
Per la pasta frolla:
300 g di farina 00
150 g di burro freddo
100 g di zucchero
1 uovo
Scorza di limone grattugiata q.b.
Un pizzico di sale
Per il ripieno:
500 g di ricotta di pecora (meglio se fresca)
250 g di grano cotto (o grano precotto per pastiera)
300 ml di latte
200 g di zucchero
4 uova
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio
1 cucchiaio di vaniglia (o semi di una bacca di vaniglia)
Scorza di 1 arancia grattugiata
50 g di canditi (arancia o cedro, opzionale)
Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
COME PULIRE UNA GRIGLIA INCROSTATA CON 4+1 TRUCCHI CASALINGHI Cuocere i piatti sulla griglia è un vero piacere in cucina! Questo utensile, infatti, consente una cottura non solo omogenea ma anche veloce di moltissimi cibi diversi, che siano carne, pesce, pane e così via. Tuttavia, anche i cibi più squisiti non mancano di lasciare incrostazioni molto difficili da rimuovere, ma non con i 4+1 trucchi casalinghi che vi mostrerò subito! Aceto alcolico vedere il seguito alla pagina successiva
Coni di pasta sfoglia ripieni: la ricetta per realizzare un dolce goloso e originale
Involtini di melanzane: il piatto unico e gustoso da provare
Calamari fritti: la ricetta del secondo piatto di pesce croccante e sfizioso