Pasta Frola senza farina, senza burro e senza zucchero: usiamo ingredienti più sani

ISTRUZIONI
1. Metti l’amido di mais in un contenitore.

2. Aggiungi la farina di riso, l’olio di cocco e il cucchiaino di bicarbonato. Mescolare bene.

3. Aggiungi i due cucchiaini di stevia, una spruzzata di essenza di vaniglia e i due tuorli.

4. Togliere il composto dal contenitore e impastare con le mani fino ad ottenere un impasto dalla consistenza morbida e malleabile.

5. Foderare una teglia con ¾ parti dell’impasto e infornare a 180 gradi.

6. Mentre l’impasto cuoce, utilizzare un mattarello per assemblare le strisce con il resto del preparato.