Trasferisci l’impasto nella teglia, distribuendolo uniformemente. Importante: non lasciare lievitare l’impasto! Il pane crescerà durante la cottura.
Metti la teglia con l’impasto nel forno freddo. Imposta la temperatura a 200°C (ventilato o statico) e cuoci per circa 60 minuti.
Una volta cotto, estrai il pane dal forno e lascialo raffreddare su una griglia per 20-30 minuti prima di affettarlo. Questo passaggio aiuterà a stabilizzare la struttura del pane.
Consigli per Servire e Conservare:
- Se ti piace una crosta extra croccante, metti una ciotola d’acqua sul fondo del forno durante la cottura. Il vapore renderà la crosta più invitante.
- Puoi sperimentare aggiungendo pomodori secchi, erbe o noci per dare un tocco unico al tuo pane.
- Conserva il pane in un sacchetto di carta o in un contenitore di stoffa per mantenerlo fresco.
Varianti:
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