Pancake di zucchine e yogurt greco

Cosa posso servire con questi pancake per un pasto completo?
Questi pancake si abbinano bene a un’insalata, pollo alla griglia o persino salmone affumicato.
È necessario usare l’aneto fresco?
L’aneto fresco aggiunge un ottimo sapore, ma se non lo hai, puoi usare aneto essiccato o altre erbe come prezzemolo o erba cipollina.
Come conservo gli avanzi?
Conserva i pancake avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni e riscaldali in padella o nel microonde prima di servirli.