Introduzione
Sei alla ricerca di una colazione sana e irresistibile? I pancake di avena con mele e cannella sono l’opzione perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto. Ricchi di fibre, dal sapore dolce e speziato, sono facili da preparare e adatti a tutta la famiglia. Preparati a trasformare le tue mattine con questa ricetta semplice e salutare.
Ingredienti:
100 g di fiocchi d’avena
150 ml di latte (anche vegetale, come quello di mandorle o avena)
1 mela grande, grattugiata
1 uovo (o un’alternativa vegana come 1 cucchiaio di semi di lino e 3 cucchiai d’acqua)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (facoltativo)
1 cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Olio o burro per ungere la padella
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