Non sbattere troppo le uova, mescola delicatamente con una forchetta per mantenere una consistenza leggera.
Puoi dimezzare la ricetta per una porzione più piccola usando 3 uova e 150 ml di latte. Sentiti libero di aggiungere i tuoi ingredienti preferiti come formaggio, prosciutto o verdure per una frittata personalizzata.
Tieni d’occhio la frittata durante la cottura per evitare che si cuocia troppo o si bruci.
Benefici nutrizionali:
Ricco di proteine dalle uova, che supportano la riparazione e la crescita muscolare.
Ricco di calcio e vitamine dal latte, benefico per la salute delle ossa.
Basso contenuto di grassi rispetto alle frittate in padella grazie all’assenza di olio o burro.
Un’ottima opzione per una colazione povera di carboidrati e ricca di proteine.
Informazioni dietetiche:

Omelette soffice al forno
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