Mini pan di spagna cinese

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Riempire gli stampini:

  • Versa l’impasto nei mini stampini per pan di Spagna (puoi usare stampini per muffin o cupcake).
  • Riempili fino a circa 3/4 della loro capacità.
  • Cottura:
    • Inforna i mini pan di Spagna a 170°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono dorati in superficie e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
    • Lascia raffreddare i mini pan di Spagna negli stampini per qualche minuto, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.

    • Suggerimenti:

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