Mini muffin con polpette: quattroré porzioni individuali, gustose e appiccicose!

INGREDIENTI
Per i funghi:
olio d’oliva
160 g di funghi
Pepe
Sale

Per le polpette:
300 g di pangrattato raffermo
500 g di carne macinata
2uova
Prezzemolo
Sale

Per il ripieno:
70 g di prosciutto tagliato
120 g di provola

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