La resa di questa ricetta è di circa 800 g di latte condensato. Se ne vuoi di meno, taglia la ricetta a metà.
METODO DI PREPARAZIONE
In una padella o in una lattiera mettete due tazze di zucchero e una tazza e mezza d’acqua. Mescolare bene. Mettere a fuoco alto e portare a ebollizione. Quando inizia a bollire contate due minuti e poi spegnete il fuoco.
Versare il composto di acqua e zucchero nel frullatore e aggiungere le due tazze di latte in polvere.
Sbattere per tre minuti fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferisci il latte condensato in un contenitore e lascialo raffreddare.
Una volta raffreddato riporre in frigo per qualche ora in modo che acquisisca la consistenza ideale.
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