Lasagne arrotolate al caramello, mele e cannella

Diresti che i panini caldi e appiccicosi alla cannella sono il tuo dessert preferito, ancor più della tradizionale torta di mele al caramello? Smetti di cercare adesso. Rotolo di mele con fichi e caramello Se stai cercando un dessert, le lasagne sono ciò di cui hai bisogno. Immagina strati di leggeri panini alla cannella intrecciati con pezzetti di mela piccante e una salsa cremosa al caramello. Che tu stia organizzando una cena autunnale o un brunch invernale, questa deliziosa sorpresa sarà al centro dello spettacolo. Credimi quando ti dico che i tuoi sensi del gusto sono pronti per una deliziosa avventura.

Quattro mele Granny Smith o Golden Retriever Tagliate e affettate le mele delle varietà più pregiate
1/4 tazza di amido di mais
1 cucchiaino di cannella, da 1/3 a 1/2 tazza di salsa al caramello salato (o 1/2 tazza di zucchero cristallizzato, a seconda delle vostre preferenze) ),
Due scatole di panini alla cannella
1/4 cucchiaino di noce moscata.

Istruzioni

Prepara il forno e raccogli gli ingredienti per la cottura: tutto ciò di cui hai bisogno è un forno preriscaldato a 375°F o 190°C. Rivestire una teglia in ceramica o vetro da 8x8x2 pollici con spray da cucina antiaderente. Il mio piatto in ceramica da 7 x 9 x 2 pollici era sufficiente per il compito.

Cuocere il ripieno di mele finché non si scioglie. È sufficiente una ciotola capiente per ricoprire le mele con cannella, noce moscata, zucchero, amido di mais e mele tritate. Mescolare fino a quando tutte le mele saranno ricoperte.

Preparare la teglia per i panini alla cannella: ricavare delle fette di un quarto di pollice dai panini alla cannella. Dopo aver spolverato di farina un piano di lavoro pulito, stendere queste fette fino a renderle sottili. Nessun problema se è necessario aggiungere farina per renderli meno appiccicosi prima di utilizzarli. Per ottenere lo spessore desiderato, pressare l’impasto se necessario.

Per prima cosa preparate la pirofila impilando il fondo e i bordi con i pezzetti di rotolo alla cannella appiattiti. Premendo con decisione i rulli aderiranno bene tra loro.