Lasagne alla boscaiola

Preparazione:
1. Soffriggi la cipolla in padella e poi aggiungi le salsicce sbriciolate.
2. Versare il vino ed evaporare.
3. Unisci i funghi, il sale e il prezzemolo.
4. Infine unisci i piselli e fai cuocere il tutto con coperchio.
5. Preparare la besciamella e la mettila da parte.
6. Poi taglia mozzarella a cubetti.
7. Poi assemblate le lasagne e giratele di 180° per 20 minuti.