Involtini di peperoni e robiola: la ricetta dell’antipasto freddo ideale per l’estate

Ecco la ricetta per preparare degli involtini di peperoni e robiola, un antipasto freddo ideale per l’estate:

Ingredienti:

  • 3 peperoni di diversi colori (preferibilmente rosso, giallo e verde)
  • 200 g di robiola fresca
  • 50 g di noci tritate finemente
  • 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
  • Foglie di basilico fresco
  • Sale e pepe nero q.b.
  • Olio extravergine d’oliva

Istruzioni:

 

 

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