
Insalata di Patate e Gamberi con Maionese
Pentola (per lessare le patate)
Ciotola (per mescolare gli ingredienti)
Padella (per cuocere i gamberetti)
Preparazione ![]()
Preparazione delle patate:
Inizia bollendo le patate in acqua salata fino a quando saranno morbide (circa 20-25 minuti). Dopo averle scolate, lasciale raffreddare completamente e poi tagliale a cubetti.
Cuoci i gamberetti:
In una padella, scalda un filo d’olio extravergine d’oliva. Aggiungi i gamberetti sgusciati e cuocili per circa 3-4 minuti fino a quando diventano rosa e sono cotti. Se vuoi, puoi sfumare con un po’ di succo di limone per un tocco di freschezza. Scolali e falli raffreddare.
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