Il mio pane d’avena più veloce per una colazione sana! Senza farina, senza burro! Facile e senza glutine.

Ingredienti (per 1 piccola pagnotta – 2/4 porzioni)
2 tazze di fiocchi d’avena (senza glutine se necessario)

2 uova grandi

½ tazza di latte (vaccino o vegetale: mandorle, avena, cocco…)

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di cannella (facoltativa – per aroma e dolcezza naturale)

¼ cucchiaino di sale