Il babà rustico è davvero irresistibile! Alto, soffice e davvero saporito, si prepara in pochissimo tempo:

Ingredienti:
400 g di farina
4 uova piccole
(ca. 180 g sgusciate)
150 g di latte intero
15 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco
7 di sale
50 g di burro
– Per farcire:

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Ingredienti: Latte intero: 500 ml Panna fresca: 200 ml Zucchero: 150 g Tuorli d’uovo: 5 Amido di mais (maizena): 1 ...

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