Introduzione
I grissini all’aglio e formaggio sono uno snack salato perfetto per accompagnare zuppe, insalate o semplicemente per essere gustati da soli. Croccanti fuori, morbidi dentro e ricchi di sapore grazie all’aglio e al formaggio, sono una vera delizia che non puoi perdere! Prepararli a casa è semplice e divertente, e il risultato ti lascerà senza parole. Segui questa ricetta per stupire tutti con questi grissini incredibilmente saporiti.
Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito fresco)
- 250 ml di acqua tiepida
- 50 ml di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
- Prezzemolo fresco tritato (opzionale, per guarnire)
Istruzioni
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