- Sciogliere il lievito nel latte leggermente tiepido.
- Aggiungere lo zucchero, l’olio, l’uovo, la vaniglia e la scorza di limone.
- Incorporate poi poco alla volta le due farine contemporaneamente.
- Infine aggiungere il sale.
- Impastate fino ad ottenere un panetto liscio ed uniforme.
- Mettete in una ciotola, coprite e lasciate lievitare per 2 o 3 ore.
- Sbucciare e tagliare a dadini le mele.vedere il seguito alla pagina successiva
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