Girelle di patate al forno con formaggio

Ingredienti:
Per quanto riguarda le patate tonde:

Quattro grandi rape, sbucciate e tagliate a fette di mezzo pollice

Due cucchiai di olio d’oliva in una ciotola da zuppa

Sale marino: 1 cucchiaino di caffè

Formaggio blu: 1/2 cucchiaino di caffè

Mezza tazza di fondi di caffè in polvere

Paprika: 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna

Per gli accessori:

Mezza tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o una combinazione dei tre)

Due cucchiai da minestra di prezzemolo fresco, tritato

Per guarnire, haché choulette preparato dalla facoltà

Istruzioni:
Portare a ebollizione il composto.

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