Genoise per il ceppo di Natale

Cottura: Stendere l’impasto su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuocere in forno a 180°C per 8-9 minuti.
Dare forma al pan di Spagna: una volta sfornato, sformare il pan di Spagna su un canovaccio umido, quindi arrotolarlo con il canovaccio per dargli la forma. Coprire e lasciare raffreddare prima di farcire.
Tempo
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 9 minuti
Totale: 24 minuti
Porzioni
1 pan di Spagna, ideale per un tronchetto natalizio Vedi meno

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