Funghi fritti:

Step 7
Raccogli i funghi con una schiumarola e disponili su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Step 8
Servi caldi e gustali, magari accompagnati da una salsina a piacere.

Consigli e Varianti

• Accompagnamenti: Servili con maionese al basilico, salsa andalusa, ketchup o tzatziki per un tocco speciale.
• Aromi: Arricchisci la panatura con erbe e spezie come timo, rosmarino, erba cipollina, o paprica affumicata per una nota più decisa.
• Cottura al forno: Per una versione più leggera, cuoci i funghi impanati in forno a 200°C per circa 20 minuti, irrorandoli con un filo d’olio.
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