Frittelle dolci: non potrai fermarti a una

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Ingredienti:

  • 250g di farina 00
  • 2 uova
  • 50g di zucchero
  • 200ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di vaniglia (opzionale, ma aggiunge una nota in più!)
  • Un pizzico di sale
  • Olio di semi (per friggere)
  • Zucchero a velo (per spolverare)

Procedimento:

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