Fodera una teglia con carta da forno e leggermente unta (oppure usa uno spray antiaderente).
Con un cucchiaio forma delle piccole frittelle, schiacciandole leggermente.
Cottura:
Inforna in forno preriscaldato a 180°C (statico) per 20–25 minuti, girandole a metà cottura per dorarle su entrambi i lati.
Se le vuoi più dorate, accendi il grill per gli ultimi 2 minuti!
Servile così:
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