Farai questi Biscotti tutti i giorni! Buoni e facili con pochi ingredienti! Si sciolgono in bocca

1. Prepara l’impasto:

• In una ciotola, sbatti l’uovo con un pizzico di sale, lo zucchero e l’aroma di vaniglia fino a ottenere un composto leggermente spumoso.
• Aggiungi l’olio e lo yogurt, mescolando fino a rendere il tutto omogeneo.
• Setaccia la farina e il lievito per dolci, incorporandoli gradualmente al composto liquido. Mescola fino a ottenere un impasto morbido ma modellabile.

2. Aggiungi gli ingredienti extra:

• Incorpora le mandorle, le noci, le gocce di cioccolato e i cubetti di mela all’impasto, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.

3. Forma i biscotti:

• Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline o piccoli dischi, a seconda della tua preferenza.
• Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta forno, lasciando un po’ di spazio tra ciascuno.

4. Cuoci i biscotti:

• Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o finché i bordi risultano dorati. Lascia raffreddare i biscotti su una griglia.

Consiglio:

• Puoi spolverare i biscotti con un po’ di zucchero a velo una volta raffreddati, per una finitura extra dolce!

Questi biscotti sono semplici da preparare e perfetti per ogni occasione, dal tè pomeridiano alla colazione!