Facciamo il gelato fatto in casa con solo 3 ingredienti. Non tutti conoscono questa ricetta! Niente gelatina!

 

  1. Montare la panna: Inizia montando la panna fresca in una ciotola capiente fino a ottenere una consistenza ben ferma. Usa uno sbattitore elettrico per facilitare il processo.
  2. Aggiungere il latte condensato: Una volta che la panna è ben montata, aggiungi il latte condensato e l’estratto di vaniglia (se lo desideri). Mescola delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno, facendo attenzione a non smontare la panna.
  3. Congelamento: Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e livellalo bene. Copri il contenitore con una pellicola trasparente o un coperchio e lascia congelare per almeno 6 ore, preferibilmente tutta la notte.

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