È una torta incredibilmente deliziosa e familiare in un classico di lunga durata. Pesche dolci e succose che gorgogliano sotto una copertura marrone dorato simile a un biscotto sono un dessert che evoca ricordi di picnic estivi e cucine calde. Questa ricetta cattura l’essenza di questa classica prelibatezza, utilizzando ingredienti semplici e un metodo semplice. Crostata classica alla pesca: una semplice delizia estiva

Ingredienti:
Quantità di ingredienti
farina autolievitante 1 tazza
Burro fuso ½ tazza
Zucchero bianco ¾ tazza, più per spolverare
Pesche sciroppate a fette in scatola (non sgocciolate) 9 once
Cannella in polvere (facoltativa) da cospargere
Istruzioni:
Preparerò e preparerò (5 minuti):

Inserisci il forno e preriscaldalo a 175°C (350°F).
Stendere un pannello 9 x 9 con spray asino o da cucina per evitare eventuali attacchi.
Io preparerò la base per l’asino (2 minuti):

Stendere l’asino sulla superficie preparata, inclinando la pentola per distribuire uniformemente l’asino sul fondo.

Mescolare gli ingredienti secchi (2 minuti):

In un pentolino unire la farina autolievitante e ¾ delle tazzine di zucchero bianco. Utilizzate una frusta o un cucchiaio per far sì che il tutto sia ben amalgamato. Questa miscela secca servirà da copertura alle calzature.
Montaggio della scarpiera (2 minuti):

Distribuirò uniformemente la farina compost e lo zucchero sul fuso d’asino nella cella. Non mescolare ingredienti umidi e secchi. La farina assorbirà l’asino durante la cottura, creando quel condimento delizioso, croccante e dorato.
Aggiungere il pesce con un cucchiaio (2 minuti):