Dolce Veloce con Mela, Uovo e Farina

Istruzioni

1. Preparazione delle mele:
   • In una ciotola, mescola i cubetti di mela con un po’ di zucchero e cannella. Metti da parte.
2. Preparare l’impasto:
   • In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero e l’olio fino a ottenere un composto omogeneo.
   • Aggiungi la farina, il lievito, la cannella e il sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.
3. Unire le mele:
   • Incorpora i cubetti di mela nell’impasto, mescolando delicatamente per distribuirli uniformemente.
4. Cottura senza forno:
   • Versa l’impasto in una padella antiaderente leggermente unta. Copri con un coperchio e cuoci a fuoco basso per circa 20-25 minuti, o finché il dolce non è cotto e dorato.
   • Controlla la cottura con uno stuzzicadenti: se esce pulito, è pronto!
5. Servire:
   • Una volta cotto, lascia raffreddare leggermente, poi taglia a fette e servi. Puoi spolverare con zucchero a velo o servire con un po’ di panna montata, se desideri.

Buon appetito! 🍏✨