Dessert cremoso al limone in 5 minuti! Tutti cercano questa ricetta! Crema di limone senza uova! 🍋🍨
Ingredienti:
Per la crema di limone:
– 3 limoni
– 100g di zucchero (1/2 tazza)
– 30g di amido di mais (3 cucchiai)
– 250ml di panna fresca al 33% (1 tazza)
Preparazione:
1. Preparazione della base di limone: Inizia spremendo il succo dei 3 limoni in una pentola. Aggiungi 100g di zucchero e 30g di amido di mais al succo di limone. Mescola bene gli ingredienti fino a che non sono completamente combinati.
2. Cottura della base di limone: Porta la pentola sul fuoco e cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente. Continua a cuocere fino a che la miscela non si addensa. Una volta addensata, togli la pentola dal fuoco e lascia raffreddare la base di limone in frigorifero fino a che non è completamente fredda.
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